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“全料锅底”新模式
炊二哥开创性推出的“全料锅底”模式,是把多种食材合理搭配于一锅,并结合老火锅味型,打造的新一代火锅模式。其核心是去掉花里胡哨的摆盘功夫,做质朴创新。从“有料锅底”到“全料 锅底”,让火锅煮着吃,是炊二哥的一次勇敢尝试,更是火锅市场的一次大 胆革新。
素菜自选模式
炊二哥火锅通过科学计算,通过点单数据搭配火锅高频率点餐单品,组合成2大味型4大锅底组合,直接精简SKU。素菜自选的模式,让消费者直接感知性价比。双重解压商家和消费者,塑造大众对炊二哥火锅【便宜实在】 的直接印象。
全料锅底
Hot Pot Base
千层肚火锅
鹅肠火锅
黄喉火锅
二哥拿手菜
Specialty Dishes
指尖小笼包
酥肉
猪耳朵
豆腐脑
醪糟粉子
海带
蛋炒饭
粗粮大杂烩
红烧牛肉面